Haar inspiratie vindt ze in culturen die in harmonie leven met hun omgeving, zoals de Kazakh nomaden in Mongolië bij wie ze een tijd doorbrengt. Hun kijk op de wereld, waarin alles met alles verbonden is, zorgt ervoor dat het bevragen van haar eigen westerse wereldbeeld de rode draad in haar werk wordt. 

Nynke heeft inmiddels zes albums en gelijknamige theaterproducties op haar naam staan. Voor haar debuutalbum Sielesâlt, met Friestalige fadomuziek, ontvangt ze een Gouden Plaat en de literaire Piter Jelles Prijs. De tournee van De Maisfrou (2007), gemaakt in Mexico, eindigt in een uitverkocht Concertgebouw. Het album Nomade (2009), geïnspireerd op haar verblijf in Mongolië, wordt bekroond met een Edison. 

Internationale erkenning volgt met Alter (2013). Dit album neemt Nynke op in Madrid met producer Javier Limón. The Evening Standard vat Alter krachtig samen: ‘‘The language, landscape and sound world seem perfectly connected.” In de maanden daarop staat ze op o.a. North Sea Jazz, WOMAD (UK), Women in (E)motion (D) en La Mar de Músicas (ES). 

In 2016 gaat Wachter met daverend succes in première op Oerol, een ode aan de kunst van het wachten. Twee jaar later opent Nynke de Culturele Hoofdstad van Europa (Leeuwarden, 2018) en verkent ze nieuwe disciplines in de korte film One of Us.

In 2021 brengt ze Plant uit, een indringend album dat door de pers hypnotiserend wordt genoemd, als een muzikale film waarin je verdwaalt. Het spoken word-stuk Your Ancestor vindt zijn weg over de wereld en opent als een ontroerende wake-up call vele harten en conferenties. De visueel overdonderende voorstelling Plant ontvangt lovende kritieken en toert twee seizoenen langs de theaters.